イベント

４月４日(木)・２５日(木)　１０時～　＆　１４時～　参加費 3,000円 ４月１０日(水)　基礎　 　１０時～　＆　１４時～　 参加費3,...

四川肉包子を作りました。生地を捏ね発酵させ、あんを包み蒸して完成。生地を捏ねることが大変でしたが美味しく仕上がりました。次回開催　３月７日(...

2024年2月23日（金：祝日）兵庫県明石市の認定こども園大久保保育園　新設『もぐもぐ』に於いて乳幼児食研修会　❝ 新乳園児を迎えるための離...

今回はフライパンで焼きそばを作りました。定番のソース焼きそばと中華風のオイスターソース焼きそばです、めんは太麺と細麺を使用、初めて作るオイス...

2月11日日曜日、神戸国際調理製菓専門学校で、兵庫県河豚処理実技試験が開催されました、今年度は、180名程の受験でした。

2月10日土曜日は、神戸市中央卸売り市場本場の料理教室で、15日木曜日は、神戸市東部卸売り市場のとうぶキッチンで開催の魚クッキングは、いわし...

今日は合鴨の照り焼き・きのこのチーズ 甘酢あんの二品の実習でした。合鴨のソースにはマーマレードでアクセント、きのこは油を使わず甘酢でさっぱり...

3月3日(日)・16日(土)　　2日実施　　そぼろのばら寿司　＆　茶碗蒸し　参加費3,000円 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　078-8...

3月7日(木)・29日(金)　　10時～　＆　14時～　　参加費　3,000円 3月13日(水)　基礎コース　10時～ 今回は曜日が違います...

今回はマカロニグラタンとリンゴのボンファム風を作りました。アツアツのグラタンと甘酸っぱいりんごのデザートでした。次回開催　2月17日(土)　...