イベント

3月12日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の、東部キッチンのマイレッスンは、魚クッキング、今月はほうぼうで、皆さん初めての声が⁉️ 来年度から...

マルト水産さんでカキの試食、太陽公園で昼食を食べて、お城と石のエリアを見学しました

今月の基礎コースはお赤飯、ほうれん草とにんじんの白和えに玉子焼きを追加しました。出来立てのお赤飯を食べて皆さんに喜んでいただけました。白和え...

2026年５月１６日(土)　　①１０時～・②１２時～・③１４時～　3　回実施　　参加費3,000円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

2026年５月 １４日(木)・２８日(木) 　１０時～　＆　１４時～　　　参加費 3,000円　　 2026年５月 ８日(金) 　基礎　　　...

今回は日本料理で、たらのみぞれ煮ゆず風味・里芋コロッケの二品。みぞれ煮は大根卸しでさっぱりと柚子の香りも良く体も心も温まる一品に、コロッケは...

今月の基礎コースはマカロニグラタンとスペイン風オムレツの２品。優しい味わいのマカロニグラタンとフライパンを返してのオムレツでしたが、皆さんう...

日本料理でさわらの黄身焼き・かぼちゃのそぼろ煮・青菜のわさび和えを作りました。しっとりと仕上がったさわらに、ほっこりかぼちゃ、わさびの香りで...

今月は水餃子（ゆで餃子）をつくりました。手作りの生地を伸ばして、あんを包むことに挑戦してもらいました。あんは、豚ひき肉だけじゃなく、えびを加...

2月12日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の東部キッチンのマイレッスンは、2月の献立、鰯の手開きです。