イベント

今回はフライパンで、辛くないカレーパエリアを作りました。４種の香辛料を合わせてカレー粉を作り、お好みでカイエンヌペッパーをプラスして、ちょっ...

2026年３月 ５日(木)・２６日(木) 　１０時～　＆　１４時～　　　参加費 3,000円　　 2026年３月 １１日(水) 　基礎　　　...

2026年3月14日(土)　　①１０時～・②１２時～・③１４時～　3　回実施　　参加費3,000円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

令和８年1月15日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の東部キッチン、マイレッスンは魚クッキングで、1月のテーマは鯛です。

新年第１回目はエスニック料理　シンガポールホッケンミーとタイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）　熱々のホッケンミーはえびのうま味を含み、サラダはピ...

クリスマスですが、今月の基礎はお正月に向けて、さんまの幽庵焼きと煮しめを作りました。色々な切り方に初挑戦していただきました。次回開催　202...

12月18日木曜、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンで開催のマイレッスンは魚クッキング。今月は大きなうちわはぎを卸します。

2026年２月14日(土)　　①１０時～・②１２時～・③１４時～　3　回実施　　参加費3,000円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

2026年２月 ５日(木)・1９日(木) 　１０時～　＆　１４時～　　　参加費 3,000円　　 2026年２月 ２５日(水) 　基礎　　　...

今年のクリスマスケーキ作りは時期的には少し早くなりました。親子クッキングと大人のクッキングで3日間実施しました。子供達はケーキの飾り付けをし...