イベント

今回は韓国料理　じゃがいもと海鮮のチヂミ・チーズブルダック(韓国風辛口チキン)を作りました。チヂミはごま油で表面カリッと、辛口チキンはカラさ...

6月23日（日）9時から開講式を行い、事務説明等の後、栄泉会松岡副会長のご挨拶をいただき、社会では管理栄養士が栄養指導を行い、栄養士は調理の...

今回は中国料理　鶏のチリソース・ブロッコリーのえび詰め蒸しを作りました。チリソースは丁寧に炒めて仕上げ、かわいいお花に仕上げました。次回開催...

5月24日金曜日、神戸市総合福祉センターで、神戸市生活研究会の皆さんと、5月の献立で講師の皆さんと、調理実習を行いました。

７月１3日(土)　１０時～・１２時～・１４時～　３回実施　　参加費３,０００円　 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

７月４日(木) ・１８日(木)　 　１０時～　＆　１４時～　 参加費3,000円 ７月３１日(水)　基　礎　　　１０時～　＆　１４時～　 参...

今回はホットケーキミックスを使ったバナナのパウンドケーキと粉から材料をあわせて作るホットケーキを焼きました。今が旬のいちごのソースにも喜んで...

今回は焼売を作りました。皮から作りすべて手作りの焼売が２０個完成しました。出来立てはジューシーで皮はもちもちに仕上がりました。次回開催　５月...

今回の基礎は、鶏の照り焼き・マカロニサラダに今が旬の筍とわかめで若竹汁を追加し、3品作りました。定番のおかずが完成です。次回基礎講座　6月2...

5月11日土曜日13時から、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で奇数月は和食cookingの開催となりました。