イベント

今月の基礎コースは、定番のハンバーグステーキとミネストローネスープ。いつもより、たくさんの切りものもありましたが、時間内に仕上げる事が出来ま...

今回はカレーうどん　手打ちうどんを作り、スパイスカレーで仕上げました。うどんを捏ね、ふみ、出来立てのうどんに皆さん大満足。楽しんでいただきま...

今月の基礎は一番だしをとり、お吸い物・切干大根の煮物・新米でおにぎりを作りました。なかなか家でだしをとらないこの頃なので、だしの美味しさに皆...

本日のメニューは、ヘルシーメニューのチキン南蛮のヨーグルトタルタル・きのこの和風シチューを仕上げました。、マヨネーズの代わりに手作りギリシャ...

１２月１２日(木) 　 　１０時～　＆　１４時～　 参加費3,000円 １２月２５日(水)　 基　礎　　　　１０時～　＆　１４時～　 参加費...

１２月２２日(日)　　１０時～・１３時～・１６時～　３回実施　　参加費３,８００円　 ただし、１６時～は参加希望者が少ない場合は中止します。...

今年も新米の季節となりました。兵庫県新温泉町の新米を頂き　おにぎりと高野豆腐の煮物、かにかま入り玉子卵焼きを作りました。次回開催　１１月９日...

今回はナスを使ってのメニューなすづくし　なすとそうめんの煮物・なすのみそ炒り煮・魚香茄子の３品を作りました。郷土料理に本格中華と多彩に出来上...

今月の基礎コースは炒飯とから揚げ、初めて揚げ物にチャレンジして頂きました、炒飯もパラパラチャーハンとなり美味しく仕上がりました。次回基礎コー...

今回はいなりずしと一番だしでお吸い物の2品を作りました。いなりずしを包むことが難しかったようですが、無事形よく仕上がりました。次回開催10月...