イベント

９月２０日(土)　　①１０時～・②１２時～・③１４時～　　３回実施　　参加費3,000円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お問い合...

９月 ３日(水)　　　基礎　　　１０時～　＆　１４時～　　　参加費 3,000円　　 ９月 ４日(木) 　・２５日(木) 　１０時～　＆　１...

今回は無国籍料理で、フレッシュトマトのエビチリ・かつおの生春巻きの２品、あっさりと仕上がった生春巻きと、ピリ辛のエビチリができました。　次回...

今月のメニューは肉じゃが・ブロッコリーとツナのサラダの２品　だしのにおいの香る実習室で調理し、ピーラーの使い方に挑戦、色どりある２品が完成し...

８月２日(土)　　①１０時～１２時３０分　・　②１２時４５分～１５時１５分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８月３日(日)　...

８月 ３日(日)　　　基礎　　１０時～　　　　参加費 3,000円　　 ８月 ７日(木) 　・２１日(木) 　１０時～　＆　１４時～　 参加...

今月の基礎はピーマンのえび肉詰め・じゃがいもの梅風味サラダ。えび肉詰めはあっさりと仕上がり、新じゃがのサラダは、さっぱりとボリュームある仕上...

今回は西洋料理３品、豚肉のオレンジソテー・いんげんのくるみサラダ・夏野菜のコンソメゼリーをつくりました。豚肉は柔らかくオレンジソースでさっぱ...

今回はピッツァ2種、マルゲリータとペスカトーレ。生地から作り、美味しいピッツァが出来上がりました。次回開催　6月5日(木)　豚肉のオレンジソ...

今月の基礎コースは淡路の新玉ねぎ入り焼売と中華風コーンスープ、初めて包む焼売に皆さん集中。玉ねぎの甘味があり、ジューシーな焼売が完成しました...