お知らせ
誤嚥しやすい食品形態と食べ物の例 ・水分状のもの（水、お茶、ジュース、味噌汁） ・繊維状のもの（たけのこ、ごぼう、もやし、ぼそぼそした魚） ... more
2026/08/26 00:18
西宮市食品衛生協会主催により開催された上記の講習会において、当振興会の講師が使用しましたスライド画像を掲載しています。ダウンロードはこちらか... more
2026/08/24 04:58
介護食ってなに？ 今までの、どろどろの流動食やきざみ食を想像してしまうので、「まずそう」と思ってしまいますね 食べ物を口に入れる前の先行期の... more
2026/08/21 02:11
嚥下障害とは 人は加齢により身体機能の低下が起こります ○咀嚼障害—-歯牙の欠損・喪失により、不十分な咀嚼で丸呑みしてしまう ○... more
2026/08/19 00:10
嚥下食と介護食の必須条件 嚥下食：医療の場で嚥下障害患者に提供される嚥下訓練食 介護食：高齢者施設や家庭など生活の場において摂食・嚥下機能の... more
2026/08/19 00:06
