お知らせ
高齢者のための食事ケアのポイント ・お年寄りを受容し、敬意をもって接する ・ゆっくりと自立を助ける介助をする：時間をかけて自分で食べられるよ... more
2026/08/28 00:28
誤嚥と栄養障害を防ぐためのポイント ・誤嚥しやすい食物形態を避ける 例：水分状、繊維状、スポンジ状、かまぼこ状、口腔に付着しやすい形状、喉に... more
2026/08/28 00:27
誤嚥しやすい食品形態と食べ物の例 ・水分状のもの（水、お茶、ジュース、味噌汁） ・繊維状のもの（たけのこ、ごぼう、もやし、ぼそぼそした魚） ... more
2026/08/26 00:18
西宮市食品衛生協会主催により開催された上記の講習会において、当振興会の講師が使用しましたスライド画像を掲載しています。ダウンロードはこちらか... more
2026/08/24 04:58
介護食ってなに？ 今までの、どろどろの流動食やきざみ食を想像してしまうので、「まずそう」と思ってしまいますね 食べ物を口に入れる前の先行期の... more
2026/08/21 02:11
嚥下障害とは 人は加齢により身体機能の低下が起こります ○咀嚼障害—-歯牙の欠損・喪失により、不十分な咀嚼で丸呑みしてしまう ○... more
2026/08/19 00:10
