お知らせ
食べる時に気をつけること ③ ●噛みにくい ８０２０運動 ・歯の欠損・義歯による咀嚼力の低下 ・食べられる状態までやわらかくする。食べやすい... more
2026/09/09 01:33
食べる時に気をつけること ② ●一口の量を少なくする ・一口２０～３０㎖、ティースプーンで１杯くらい ・少量すぎてもコントロールしにくい ・... more
2026/09/09 01:32
食べる時に気をつけること ① ●食べる時の姿勢—-顎を引き気味にする ・舌を前に出した時に、それが床と平行になる姿勢 ・真っすぐ... more
2026/09/09 01:30
食品の選び方と調理の工夫 ⑥ あまり食べられない時 ○とろみ剤—-液体に振り入れるだけで、とろみがつけられるもの （時間が経つと... more
2026/09/07 00:07
食品の選び方と調理の工夫 ⑤ 葉物 ○噛み切れない時は、葉だけ使う ○菊花、かぶの葉など—-みじん切りにすると、口の中に散らばっ... more
2026/09/07 00:06
食品の選び方と調理の工夫 ④ 乳類 ○そのままでも食べやすい むせやすい人はポタージュ、ババロアなど（とろみのある調理方法にする） 卵類 ○... more
2026/09/07 00:05
