イベント

9月15日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の和食クッキングは鱚を卸して、押し寿司にしました。

7月25日土曜日、神戸市東部中央卸売市場、東部キッチンの夏休み企画、夏のフルーツでスイーツタイム。

７月１１日土曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の和食クッキングは、鰹の叩き、ガリ生姜を作りました。

６月１６日火曜日、今年から、火曜日のレッスンが始まりました。今回は、サゴシを使って焼き物を色々と作ります。

5月9日土曜日、神戸市中央卸売り市場本場の料理教室で開催のクッキングは、鯵を使っての開催です。

今月はホットケーキミックス粉で、蒸しパンとソーセージパン、別に豆乳スープをつくりました。簡単に作れるパンと普段からあまり食べられていない豆乳...

3月14日土曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で、和食クッキングの開催です。

11月14日、去年も人気の甲南大学のイベント、今年は、ヨコワを卸して、250人前の提供です。

11月14日土曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室にて、和食クッキングの開催です。

10月は11日、21日、30日と、兵庫県立有馬高等学校の授業に行って来ました。