6月の和食クッキング

6月16日火曜日、今年から、火曜日のレッスンが始まりました。今回は、サゴシを使って焼き物を色々と作ります。

神戸市中央卸売市場本場の、料理教室で開催です。サゴシは佐藤水産さんの新鮮な物です。小松菜や、きゅうり、生姜、茗荷が入荷しました。
サゴシは、照り焼き、ウニ焼き、酢の物を3種、きゆうあのQちやん、小松菜のお浸し、浅利ご飯の仕上がりです。
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