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2023/10/17 00:24
2023年10月15日(日曜日)大阪府吹田市の株式会社フジマック「クッキングラボ」において保育園等の給食調理で大活躍しているスチームコンベク...
2023/10/17 00:20
西宮市民会館501号室で、9時30分から河合先生の2回目の臨床栄養学。肝臓・腎臓について試験に出るところを重点的に在職中の体験談も交えながら...
2023/10/11 00:51
10月3日(火) 今回は韓国料理の定番、キンパプとチャプチェです。一つ一つを炒めて丁寧に仕上げました。キンパプの具がいっぱいで巻くのにひと苦...
2023/10/02 07:21
新米の季節となりました、卒業生のお父さんから頂いた兵庫県新温泉町の新米で おにぎり・ だし巻き玉子・ 煮干しでだしをとって淡路のワカメでお味...
2023/10/02 05:33
10月1日(日)西宮市民会館501で、9時30分から公衆栄養学、12時40分からは臨床栄養学の講義を実施しました。 どちらもわかりやすく教え...
2023/10/02 01:18
9月27日水曜日、三田市商工会議所女性会の料理教室が三田市キッピーモール6階の三田市まちづくり恊働センターの料理教室で開催されました。春から...
2023/09/26 05:11
2023年11月25日(土)  参加費 3,000円   西宮市総合福祉センターにて実施 参加人数により、26日(日)も実施いたします。時間...
2023/09/26 05:11
2023年11月 日程のご案内 11月9日(木)・30日(木)  10時~と14時~  参加費 3,000円 西宮市総合福祉センターにて実施...
2023/09/26 05:11
9月21日(木) 中国料理で豚肉のそぼろ シャオピン包みと小松菜の炒め物を作りました。ひと手間かかる生地に四苦八苦しながら完成しました。次回...
2023/09/15 06:50
9月7日木曜日、東部卸売市場のとうぶキッチンでは、第一部10時から、第二部は13時から開催。9月9日土曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室...
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