イベント

今回はイタリア料理、ミラノ風ポルペット、ズッキーニのフリテッレを作りました。手順が多く時間がかかりましたが、無事仕上がりちょっぴり豪華なラン...

2024年6月23日（日）9時30分から西宮市民会館に於いて、社会・環境と健康の講義が行われました 植杉先生の軽妙な語り口と国試に出そうな分...

今回は焼売・トマトと卵のスープを作りました。ミンチを捏ねることが大変でしたが、みなさん皮がはがれることなく旨く蒸せました。次回開催　7月13...

6月13日木曜日、神戸市東部中央卸売り市場の、とうぶキッチン、マイレッスン、一番人気の、鰹を1人1尾卸します。

８月3日(土)　１０時～・１２時～・１４時～　３回実施　　参加費３,０００円　 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

８月１日(木) ・２９日(木)　 　１０時～　＆　１４時～　 参加費3,000円 ８月２１日(水)　基　礎　　　１０時～　＆　１４時～　 参...

今回は韓国料理　じゃがいもと海鮮のチヂミ・チーズブルダック(韓国風辛口チキン)を作りました。チヂミはごま油で表面カリッと、辛口チキンはカラさ...

6月23日（日）9時から開講式を行い、事務説明等の後、栄泉会松岡副会長のご挨拶をいただき、社会では管理栄養士が栄養指導を行い、栄養士は調理の...

今回は中国料理　鶏のチリソース・ブロッコリーのえび詰め蒸しを作りました。チリソースは丁寧に炒めて仕上げ、かわいいお花に仕上げました。次回開催...

5月24日金曜日、神戸市総合福祉センターで、神戸市生活研究会の皆さんと、5月の献立で講師の皆さんと、調理実習を行いました。