イベント

10月9日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の東部キッチンのマイレッスンは、ハマチでした。又、魚が大きくなって盛り上がりました。

8月7日木曜日、神戸市東部卸売市場の東部キッチンで開催の魚クッキングは、鱚です。

7月10日木曜日、神戸市東部卸売市場の東部キッチンで開催の魚クツキングは毎年人気の鰹1尾を卸して叩きに仕上げます。

5月8日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンのマイレタスは魚クッキングで鯖で実施しました。午前は7名、午後は4名で今回からご新規さ...

4月10日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンで開催のマイレッスン、魚クッキングは、鯵と筍でした。今年に入って午前の部は定員に達し...

2月13日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の、とうぶキッチンで開催の、魚クッキングは、つばすで開催です。

１月9日、神戸市東部中央卸売市場、とうぶキッチンで開催の和食クッキングは、新年、戎さんにあやかり、鯛を1尾卸して料理。

12月19日木曜日、神戸市東部中央卸し売り市場のとうぶキッチンで開催の、12月魚クッキングは、赤かれいの五枚卸し。 本日は、根野菜と治部煮、...

11月7日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶクッキングで開催のマイレッスンは和食クッキング。テーマは、キノコとサゴシです。

11月2日土曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の、魚クッキングは、サゴシ1尾を、卸してクッキングです。