8月の魚クッキング開催

8月6日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の東部キッチンで開催のマイレッスンは、鱚です。夏休みなんで親子参加もokと言う事で、午前の部には4組の参加でした。

本日は白鱚です。
午前の部は、8組12名の参加‼️
先ずは鱚をおろします。
こども達の挑戦にお母さんはドキドキ👩
上手におろせましたよー。
そして大人も楽しくクッキングです。
夏休みの楽しい思い出ご出来たら幸いです。
仕上がりは、押し鮨、えのきの佃煮、もずくの梅肉風味。
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