自立した食生活を支える食事　vol.4

老化の原因、糖化を防ぐ食べ物。野菜や芋類、きのこ類、穀物、果物など、多くの食べ物に含まれている食物繊維。デトックス効果が高い。水溶性と不溶性の2種類あり、血糖値の上昇を防ぐのは水溶性食物繊維です