イベント

４月１３日(土)　１０時～１２時～１４時～　３回実施　　参加費３,０００円　 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

４月４日(木)・２５日(木)　１０時～　＆　１４時～　参加費 3,000円 ４月１０日(水)　基礎　 　１０時～　＆　１４時～　 参加費3,...

四川肉包子を作りました。生地を捏ね発酵させ、あんを包み蒸して完成。生地を捏ねることが大変でしたが美味しく仕上がりました。次回開催　３月７日(...

今回はフライパンで焼きそばを作りました。定番のソース焼きそばと中華風のオイスターソース焼きそばです、めんは太麺と細麺を使用、初めて作るオイス...

今日は合鴨の照り焼き・きのこのチーズ 甘酢あんの二品の実習でした。合鴨のソースにはマーマレードでアクセント、きのこは油を使わず甘酢でさっぱり...

今回はマカロニグラタンとリンゴのボンファム風を作りました。アツアツのグラタンと甘酸っぱいりんごのデザートでした。次回開催　2月17日(土)　...

今年から調理の基本を学ぶ基礎コースを始めました。1回目は、鯖の煮つけ・だし巻き玉子・ほうれん草のお浸し・たっぷり野菜の豚汁です。包丁の持ち方...

新年最初の実習は、日本料理で、寒ブリのかぶら煮とけんちょう(山口県の郷土料理)でした。かぶらの甘味でほっこりと温まりました。次回開催　1月1...

２月１７日(土)　焼きそば　２種　　参加費　3,000円 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

２月１日(木)・２２日(木)　１０時～＆１４時～　　参加費 3,000円 ２月２８日(水)　基礎コース　２０２４年～開始の基礎コース　料理を...