イベント

今回は講義と実習　最初にボロネーゼソースを作り、その後パワーポイントで講義、ワンパンナポリタンを試食して頂きました。次回開催　８月２９日(木...

７月の基礎コースはキーマカレー、キーマカレーとはひき肉のカレーのことを言います。クミンなどの香辛料を加え、皆さんそれぞれのお好みの味に仕上が...

今回は西洋料理　シーフードのサルピコン・なすのフラン・ポテトのアリオリソースの三品実習しました。お酒に合うリッチな前菜となりました。次回開催...

今回は ジャージャー麺 (中国風甘からの肉みそで)と プリン (寒天で固める)の二品を作りました。温かいジャージャー麺うまくできました、プリ...

９月５日(木) ・２６日(木)　 　１０時～　＆　１４時～　 参加費3,000円 ９月１８日(水)　基　礎　　　１０時～　＆　１４時～　 参...

９月７日(土)　１０時～・１２時～・１４時～　３回実施　　参加費３,０００円　 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

本日はタイ料理　揚げ魚のタイ風ハーブソース・タイ風焼き飯・三色白玉のココナッツしるこの３品作りました。異国の香りの漂う中、色鮮やかなタイ料理...

今月の基礎コースはじゃがいもを使って３品、ポテトサラダ・ごま酢和え・シャキッと炒めといろいろな食感を楽しんでいただきました。次回開催 基礎コ...

今回はイタリア料理、ミラノ風ポルペット、ズッキーニのフリテッレを作りました。手順が多く時間がかかりましたが、無事仕上がりちょっぴり豪華なラン...

今回は焼売・トマトと卵のスープを作りました。ミンチを捏ねることが大変でしたが、みなさん皮がはがれることなく旨く蒸せました。次回開催　7月13...