7月の魚クッキングは鰹を1人一尾卸し叩きに!

7月13日土曜日、神戸市中央卸売市場本場の、料理教室にて開催の魚クッキングは、鰹を1人一尾卸しして、叩きにして貰いました。

今回は、佐藤水産の鰹を入れて頂きました。
一尾は、中々の迫力が有りますよ。
叩きも、4本出来上がりました。
淡路の新玉ねぎ等野菜もタップリです。
皆さんも、楽しく、ダイナミックに調理です。
出来上がりは、こんな感じでした。
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