4月の魚クッキング鯵でした!

4月11日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンで開催の魚クッキング、マイレッスンは鯵でです。1人2尾を卸して貰いました。

松正水産の新鮮な鯵。
野口商店の野菜。
先ずはデモストレーション
今日、初めての方も
先ずは皆さん鯵を2尾、卸します。
そして今日は、中華料理です。
鯵の黄金炒飯
鯵の香味焼き新玉サラダ風。

いずれも3人前の仕上げ、今晩のご飯も安心です。

今年度は、魚クッキングは偶数月に開催。

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