3月の和食クッキング、蒸し料理。

3月24日金曜日、13時からの神戸市開催の和食クッキングは、今年度最後、蒸し料理です。いかの献珍蒸し、蕪の柚子味噌掛け。

先ずは蕪を姿のまま火を通します。
イカは、胴を抜いて、卵汁を鋳込みます。
マイレッスン(1人調理)
今日も3人前の仕上がりです。

今年度は今日で最後、残念ながら、和食クッキングは、人数が少ないので、来年度は、実施しません。

令和5年度は、本場と、東部の2会場で実施します。お近くの方にお越し下さい。申し込みは、お電話下さい。

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