10月の魚クッキングはハマチ! 10月9日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の東部キッチンのマイレッスンは、ハマチでした。又魚が大きくなって盛り上がりました。 松正水産の立派なハマチ 野口青果の野菜も今日はタップリです 先ずは3枚卸しから! 皆さんも手慣れて来ました 今回は午前も、午後も参加者の皆さん大盛り上がりです ハマチの千石煮、ハマチとキノコのホイル焼き、せせり身はそぼろ寿司。 2025/10/29