親子クッキング　８月２７日実施

牛肉ミンチとじゃがいものコロッケです。仕上げは油で揚げたもの、焼きパン粉をつけて焼いたもの２種類に仕上げ、カルピスゼリーも作りました。

次回開催　９月２３日(土)・２４日(日)　１０時～・１２時３０分～　　参加費3,000円

お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

デモンストレーションから始まります

まずはカルピスゼリーを作り冷やします。　丁寧にあわを取っています。

コロッケはまず 玉ねぎのみじん切りです。初めて包丁持ちます。

あつあつのじゃがいもの皮をむきます。

ポテトマッシャーでつぶします。

丸めていきます。

２種類のパン粉をつけ仕上げます。

ゼリーが固まったら生クリームで飾ります。

上手にできました。野菜のスープと共にランチです。簡単にできたカルピスゼリーが大好評、スープもおかわりするほどおいしかった。

参加者の方から嬉しい報告、先月作ったラッシーをお家で作ってくれました、ありがとうございます。