西宮市総合福祉センターにて実施　1月17日(水)

今年から調理の基本を学ぶ基礎コースを始めました。1回目は、鯖の煮つけ・だし巻き玉子・ほうれん草のお浸し・たっぷり野菜の豚汁です。包丁の持ち方から説明し参加者の方々にデモをしてから同じく4品作って頂きました。次回基礎コースは、2月28日(水) 10時～　肉じゃが・だしを取ってお味噌汁・だし巻き玉子を作ります。参加費　3,000円

お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616