創作おでんと秋刀魚の幽庵やき! 11月14日土曜日、神戸市中央卸売市場の料理教室にて、和食クッキングの開催です。 今日は、立派な秋刀魚を卸します。 創作おでんの実習も、1人3人前を、出汁から作って貰いました。 今回人気の、里芋のご飯。 ほんしは、8名の参加です。 秋刀魚の幽庵焼きを織部焼きに。 創作おでんは、清水焼きに! 2025/11/17