保育園等の給食業務従事者、栄養士・調理師が集い第1回スチームコンベクションオーブン調理研修会が開催されました。

2023年6月18日（日曜日）大阪府吹田市の株式会社フジマック「クッキングラボ」において保育園等の給食調理で大活躍しているスチームコンベクションオーブンの調理研修会が開催されました。参加者は日常の給食業務に従事している子ども達の ❝ 美味しい笑顔の応援団 ❞ 　栄養士・調理師が参加。
日々進化を続ける新調理システムは人手不足を補うための必要な調理方法としても、その活用技術が保育園等においてさらに注目をされています。

第１回スチコン研修会の様子をご覧ください。

仕込みと段取り、モード設定、あとの調理は全てスチコンにお任せ！！

明日から子ども達の　❝　美味しい笑顔　❞　たくさん広がりそうですね！！

研修会にご支援ご協力頂きました企業様はじめ関係者の皆様に感謝申し上げます。

研修会についてのお問合せは
一般社団法人兵庫栄養振興会　
乳幼児食研修会まで
　tel：0798-81-5616