西宮市総合福祉センターで実施　２月２２日(木)

四川肉包子を作りました。生地を捏ね発酵させ、あんを包み蒸して完成。生地を捏ねることが大変でしたが美味しく仕上がりました。次回開催　３月７日(木)　西洋料理　セルド・コン・トマテ(スペイン風豚かたまり肉の煮込み)ときのこのリゾット　午前・午後実施

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