10月の和食クッキング(秋の口取り)

10月14日金曜日13時からの、神戸市開催の和食クッキングは、秋の口取り、帆立の梅肉合え、たこの大葉合え、鶏の西京焼き、粟麩の煮もの、海老の芝煮、舞茸のみぞれ合え、榎木の菊花合え、こんにゃくの土佐粉合え、柿の胡麻クリーム等、9種。

9種の調理を1人実習で。
仕上げは何時も通り3人前。
手慣れた手つきの参加者。
本日からの新規参加者も一名。

次回は、11月25日金曜日13時からです。

新規参加者大募集です。
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