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農園くらぶ　親子デー　　6月８日(日)実施

じゃがいもが収穫期となり、今年は親子で参加dayを実施しました。HYOEI親子クッキングに来られている方々にお声掛けして参加者を募ったところ、子供たちが集まってくれました。丁度雨の降る前日でタイミングがよく、たくさんのじゃがいもや玉葱の収穫をしてもらいました。また秋に実施できればと検討しています。

お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

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親子クッキングに参加して頂いている３組の家族にご参加していただきました。じゃがいもの育て方の説明をして、どうしてできているのかを理解してくれたかな。じゃがいもは、根じゃなしに、塊茎なんですよ。子供たちが、小さいスコップで掘りながら始めていきました。
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茎を引っ張って抜いたら、じゃがいもが見えてきました。入ってる、入ってる
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親芋を発見!　　種イモが大きくなったんだね。あれだけ芽が出るもんな
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取り残しがないか探し、途中から子どもたちも大きなスコップで、掘り出しました。きっと＜楽しくなってきたんですね
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大きなじゃがいもから小さなじゃがいもまで色々です、１cmくらいのじゃがいももみんな丁寧に収穫してくれました。小さいのも煮て食べたら、美味しいですね。キタアカリなので、加熱したらホコホコに仕上がります
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続いて玉葱の収穫です。大きくなってるかなあ
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長い根と葉を切り落として収穫完了。けっこう外側が色づいてますね。大きくなったんで自分の身を守るために色がつくんですよ
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何とか収穫に間に合ったラディッシュです、収穫し、土を落として洗って完了。別名ラレシ、二十日大根。ちょっと辛いけど食べられるかな？
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薹（とう）の立ったサニーレタスですが、食べれる葉を取っていただきました。
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最後に畑の野菜の説明をして終了しました。じゃがいも・玉葱・レタスにラディッシュをお持ち帰り頂き、お母さんからは、今夜はカレーとサラダが出来ると喜んでいただきました。来年は人参も植えておこうかと。カレー食材も物価高騰してますからね

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