親子クッキング　11月９日(土)実施

今回は焼きぎょうざとパラパラ黄金チャーハンを作りました。作業の多い実習でしたが、無事完成しました。チャーハンも皆さんパラパラに仕上がりました。次回開催　１２月２２日(日)　クリスマスケーキ(白いノエル)　参加費　3,800円

お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

cook 1 — 焼きぎょうざは、包むのが上手になるように20個包んでいただきました。

cook 2 — 白菜・ニラ・ねぎは、みじん切りや小口切りと細かく切る作業が、たくさんあります。

cook 3 — はじめて包丁を使っての調理です、なかなか上手に捏ねています。踏み台にのって頑張ってます。

cook 4 — 包み方をレクチャー、一番シンプルで簡単な包み方です。

cook 5

若いから習得早いですね。なんか見てたら、みるみるうちに手慣れた手つきになってます。

cook 6 — ２０個包めました。けっこう大変そうでした。早く焼いて食べたいな

cook 7 — きちんと底が焼けるように並べて、フライパンで焼いていきます。

cook 8 — 少し焦げ目がついたら、水を加えてふたをして蒸し焼きに。

cook 9 — 最後に黄金チャーハン、卵がけご飯を作り、レタスとハムで仕上げます。

cook 10 — チャーハンもきれいに盛り付けました、完成です。餃子をフライパンから取り出すのが、熱くて大変なので餃子がひっくり返ったりしてます。ご愛嬌、ご愛きょう

2024/11/12

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