親子クッキング　５月１８日(土)実施

今回はホットケーキミックスを使ったバナナのパウンドケーキと粉から材料をあわせて作るホットケーキを焼きました。今が旬のいちごのソースにも喜んで頂きました。次回開催　６月１５日(土)　しゅうまい　参加費　3,000円　１０時～　１２時～　１４時～　

お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

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メモをとりながら真剣に聞いてくれています

cook 2 — 今日のパウンドはクッキングシートで型の準備をしました。バナナはスイートスポットが出来て食べ頃です

cook 3 — バナナを５ｍｍ厚さに薄く切っていきます

cook 4 — ホットケーキミックスや卵と混ぜます　ゴムベラの使い方を体験中

cook 5 — 生地の完成　型に流し入れます

cook 6 — ホットケーキは小麦粉をふるってベーキングパウダー・塩・卵・砂糖・牛乳・米油・エッセンスを混ぜます

cook 7 — 熱したフライパンの温度を冷まし　生地を流していきます。油はひいていません

cook 8

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気泡が出てきたら返します、手首を使うのが難しそう

cook 9

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皆さん大好きな生クリームをたっぷり絞り放題、　朝炊き上げた甘さ控えめの手作りいちごソースをたっぷりかけます

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ボリュームたっぷりのホットケーキに仕上がりました　バナナケーキはお持ち帰りです

2024/5/21

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