自立した暮らしを支える食生活　vol.2

新鮮な魚、特に脂質が多いニシン、サーモン、サバは、抗炎症作用のある食品としてはとても優秀。

糖尿病には、GI値を意識してなるべくGI値の低い全粒粉穀物、豆類や軽く蒸した野菜などを食べるようにしましょう