イベント

今回はサンドイッチを作りました。タマゴにハムとツナ、ポテトサラダにイチゴと黄桃のフルーツサンド、豪華な仕上がりとなりました、皆さんうまく切る...

３月２９日（金）に国家試験の発表がありました。合格された皆さんおめでとうございます。 残念だった皆さん、また１年一緒に頑張りましょう。 ６月...

4月11日木曜日、神戸市東部中央卸売市場のとうぶキッチンで開催の魚クッキング、マイレッスンは鯵でです。1人2尾を卸して貰いました。 いずれも...

今回の基礎コースは筑前煮と春キャベツのごま和えでした。炒めずに煮込みあっさりとした煮しめ風の筑前煮に仕上がりました。次回開催　5月8日(水)...

今回は日本料理で、鮭の若菜焼・ふきの肉巻き・ふきの葉の炒り煮を作りました。生のふきは春を感じる味で、美味しく仕上がりました。次回4月25日(...

今年は予定より遅いさくらの開花となりましが、花見いなりと花見だんごを作りました。細かな手作業が多く時間がかかりましたが、彩ある料理が出来上が...

５月１８日(土)　１０時～１２時～１４時～　３回実施　　参加費３,０００円　 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

５月８日(水)　　基礎　　１０時～　＆　１４時～　　　参加費 3,000円 ５月１６日(木) ・３０日(木)　 　１０時～　＆　１４時～　 ...

今月は土日の2日実施。ひな祭りでもあり、鯖缶と卵をそぼろにしてばら寿司と茶碗蒸しを作りました。来月は4月13日(土)　サンドイッチ(卵・ハム...

3月9日土曜日の神戸市中央卸売市場本場の料理教室、3月14日木曜日の、神戸市東部卸売市場のとうぶキッチンでの、魚クッキングは鯖です。今回は、...