イベント

今回はフライパンで焼きそばを作りました。定番のソース焼きそばと中華風のオイスターソース焼きそばです、めんは太麺と細麺を使用、初めて作るオイス...

今日は合鴨の照り焼き・きのこのチーズ 甘酢あんの二品の実習でした。合鴨のソースにはマーマレードでアクセント、きのこは油を使わず甘酢でさっぱり...

今回はマカロニグラタンとリンゴのボンファム風を作りました。アツアツのグラタンと甘酸っぱいりんごのデザートでした。次回開催　2月17日(土)　...

今年から調理の基本を学ぶ基礎コースを始めました。1回目は、鯖の煮つけ・だし巻き玉子・ほうれん草のお浸し・たっぷり野菜の豚汁です。包丁の持ち方...

新年最初の実習は、日本料理で、寒ブリのかぶら煮とけんちょう(山口県の郷土料理)でした。かぶらの甘味でほっこりと温まりました。次回開催　1月1...

２月１７日(土)　焼きそば　２種　　参加費　3,000円 お問い合わせ　兵庫栄養振興会　☎　0798-81-5616

２月１日(木)・２２日(木)　１０時～＆１４時～　　参加費 3,000円 ２月２８日(水)　基礎コース　２０２４年～開始の基礎コース　料理を...

今回はクリスマスケーキの実習でした。15cmのホールのケーキを生クリームといちごで飾りつけしました。上手に仕上がり、美味しく食べていただけた...

2回目のパーティー料理は、シーフードキッシュとロールチキン、立派なパーティー料理となりました。次回開催は２０２４年１月１０日(水)　寒ぶりの...

師走となり、今月のメニューは年末年始におすすめメニュー、今回は えびときのこのアヒージョ・よだれ鶏・枝豆のペペロンチーノの3品でした。次回開...