8月の魚クッキング(鯛)

8月13日土曜日神戸市開催の魚クッキング。

鯛。

愛媛県産の鯛です。
先ずは、1人、一尾卸します。
13日のお盆の初日、皆さん熱心に参加。
荒は、今日は、そぼろに。
片身は、塩釜焼きに⁉️
次回、9月はイサギです。
神戸地下鉄湾岸線、中央市場前下車直ぐです。
1人実習で、3人前は出来上がります。

奮って御参加ください。

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