親子クッキング  4月11日(土)実施

今月はホットケーキミックス粉で、蒸しパンとソーセージパン、別に豆乳スープをつくりました。簡単に作れるパンと普段からあまり食べられていない豆乳でしたが、美味しく仕上がり満足していただけました。次回開催  5月16日(土) ロールキャベツ 参加費 3,000円

お問い合わせ 兵庫栄養振興会 電話 0798-81-5616

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ホットケーキミックス粉で、惣菜パンを6個仕込みました
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焼き上がった後、パン生地が硬くなりにくいように、絹ごし豆腐で生地を作っているので、なかなか混ざらないので、手こずっています
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生地のつやだしに卵液を塗って、材料がのせやすいように、真ん中をくぼませます
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マヨネーズやケチャップでトッピング、テクマクマヤコン!おいしくなあーれ!
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さあ、用意が出来ました。これから170℃のオーブンで15分焼きます。ソーセージの色が悪いのは、塩漬してないからと発色剤の使用が少ないからです。子供たちには、安心・安全なものを食べて欲しいですもんね
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具材の玉ねぎをせん切りにします。大きい包丁を持てるようになったんですよ
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姉妹で一緒に共同作業です。頑張ってね
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野菜を切るのが大変でした。焦がさないようにじっくりと炒めていくと、野菜が美味しくなるんですよ。パンは出来上がっていますね、じゃあ早くスープ仕上げましょうね

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さあ、やっと出来たぞ。これから楽しい試食タイムです
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奥に写っているのは、粒コーンを入れた蒸しパンです。朝食に自分たちで作れるかな、トライしてみてね
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