自立した食生活を支える食事　vol.7

動物性（肉・魚）と植物性（大豆・ナッツ類）をバランスよく、肉や魚なら毎食片手の手のひら1杯分（約80g）は、摂りましょう

大豆はホントに優秀

大豆イソフラボン：女性ホルモン同様の作用が期待できる　

食物繊維：腸内環境を整える

大豆たんぱく成分、βーコングリシニン：内臓脂肪の増加を防いでメタボ予防になる