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お店紹介
お店紹介
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2022/08/19 00:05
TAWALABO TOGO
フレンチ (テイクアウトのみ)/兵庫県尼崎市/調理師科スペシャリストコース/12期生
2023/07/10 00:21
一日
カフェ、日本料理、かき氷/兵庫県神戸市/調理師科夜間部/31期生
2022/09/13 00:35
遠藤コンス株式会社
めん工房/兵庫県加東市/ 栄養士科/16期生
2023/10/06 00:35
梅田バル イタリア食堂 CIMA
イタリアン、ピザ、ワインバー/大阪市北区/調理師科昼間部/34期生
2023/09/11 05:46
とりしゅう
焼き鳥/兵庫県宝塚市/栄養士科/31期生/調理師科夜間部/13期生
2022/08/08 06:08
クッキング カフェ
料理教室・スコーン販売/兵庫県西宮市/調理師科夜間部/28期生・栄養士科/47期生
2022/08/03 04:05
ピッツァ×タパス ZZINO
イタリアン・ピザ・パスタ/神戸市中央区/調理師科昼間部/23期生
2025/05/13 05:07
Fifteen Cup
米粉のお菓子屋さん/神戸市垂水区/調理師科昼間部/34期生
2022/08/05 00:44
酒と肴 カキツバタ
居酒屋・魚介料理・海鮮料理/大阪府吹田市/調理師科昼間部/28期生
2022/09/13 02:28
はっちゃんの台所
カフェ・カレーライス・定食・食堂/神戸市兵庫区/調理師科昼間部/30期生
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お知らせ
介護食のススメ vol.10
飲みこみにくい!を改善するには <食材別 改善法> ・肉類:ロース肉、ヒレ、ささ身などの柔らかい部位を使用する ・胡瓜:蛇腹切りにする(噛み...
介護食のススメ vol.9
飲みこみにくい!を改善するには <食材別 改善法> ・パン(パサつく):フレンチトーストなどしっとり仕上げにする。牛乳に浸して食べる ・高野...
介護食のススメ vol.8
むせやすい食べ物の状態 ○水などサラサラした状態:よくむせるのは、汁物。汁にとろみをつけたり、里芋などとろみの出る材料を具にする ○水分の中...
介護食のススメ vol.7
のどごしのよい食事の例 ・時間をかけてやわらかく調理されたもの ・ゼラチンや寒天などで寄せたもの ・くず粉、片栗粉でとろみをつけたもの ・お...
介護食のススメ vol.6
高齢者のための食事ケアのポイント ・お年寄りを受容し、敬意をもって接する ・ゆっくりと自立を助ける介助をする:時間をかけて自分で食べられるよ...
介護食のススメ vol.5
誤嚥と栄養障害を防ぐためのポイント ・誤嚥しやすい食物形態を避ける 例:水分状、繊維状、スポンジ状、かまぼこ状、口腔に付着しやすい形状、喉に...
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イベント
西宮市総合福祉センターにて実施 8月27日(木)
今回は鶏チーズのこがね焼き、うなぎと豆腐と水菜のサラダ、たっぷりチーズ味の鶏肉に大根のみぞれダレでさっぱりと完成、サラダは、わさびの香りが効...
西宮市総合福祉センターにて実施 8月20日(木)
今回は韓国料理でゆで豚の韓国風サラダ菜包み(ポッサム)・大根ときゅうりの水キムチ(ムルキムチ)、ニラ玉炒飯をつくりました。ゆで豚はピリ辛のた...
親子クッキング 8月8日(土)実施
今回は手作りサラダチキンを作って、トマトの冷製パスタと棒棒鶏に仕上げました。柔らかく仕上がったサラダチキンとあっさりとしたトマトソース、カペ...
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同窓会
農園くらぶ《西宮甲山》 8月22日(土)実施
少し涼しくなってきたかと思ったら、また猛暑続きです。草も伸びてきましたが、やはり水が足りていません。できる限り水やりをしました。今年はナスが...
農園くらぶ《西宮甲山》 8月9日(日)
今日も猛暑の中での実施となりました。先日の豪雨で野菜が一気に伸びてきました。今日もたっぷりの水やりと伸びてきた野菜の収穫をしました。次回開催...
農園くらぶ《西宮甲山》 8月1日(土)実施
変わらず猛暑の中での実施となりました。水不足ではありますが少しずつ大きく育ってきています。草木の力は強いと感じます。今日もたっぷり水やりをし...
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就職支援
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様 お元気でしょうか?新年明けましておめでとうございます。今年も皆さんにとって良い年であります様お祈りいたします。 一般社団法人兵...
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様こんにちは お元気でしょうか?一年はあっという間、今年もあと1か月となりました。本当に早いですね。今年の出来事で就職関連のニュー...
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様こんにちは お元気でしょうか?暦の上では早立秋、秋の始まりとされる日が過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いています。お身体ご自愛く...
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お店紹介
立ち飲み酒場 酒酒(SHU SHU)
立ち飲み/兵庫県尼崎市/調理師科昼間部/41期生
IL LUPO (イルルーポ)
イタリアン/徳島県徳島市/調理師科スペシャリストコース/9期生
restaurant kiji
レストラン/大阪市北区/栄養士科 71 期生/調理師科夜間部 53期生
daBOARD
ヨーロッパ料理/芦屋市宮塚町/調理師科スペシャリストコース/17期生
ともりび
鉄板焼き/茨城県古河市/調理師科昼間部/21期生
Fifteen Cup
米粉のお菓子屋さん/神戸市垂水区/調理師科昼間部/34期生
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