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お店紹介
お店紹介
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2024/01/19 04:20
SUPER LUSH
ダーツバー/大阪市北区/調理師科スペシャリストコース/7期生
2023/11/13 00:25
パティスリー コトノミ
ケーキ/兵庫県神戸市北区/製菓衛生師科昼間部/5期生
2024/12/17 01:02
しんど
居酒屋・海鮮・日本酒バー/兵庫県神戸市中央区/調理師科昼間部/34期生
2022/08/03 04:04
メゾン ド クロ
フレンチレストラン/愛媛県西条市/調理師科スペシャリストコース/7期生
2022/08/03 04:10
グリル イタリー MITSU
イタリアン・ステーキ/神戸市中央区/調理師科昼間部/23期生
2026/01/28 00:53
IL LUPO (イルルーポ)
イタリアン/徳島県徳島市/調理師科スペシャリストコース/9期生
2024/09/27 04:18
Petite amie et Coffre à jouet
フレンチ・ジビエ料理/愛知県名古屋市千種区/調理師科スペシャリストコース/7期生
2022/08/03 04:03
パティスリー アンジャルダン
スイーツ・カフェ/大阪市鶴見区/製菓衛生師科夜間部/24期生
2022/09/28 01:34
ブラッスリー舵
イタリアン・ビストロ・パスタ/大阪市北区/調理師科スペシャリストコース/6期生
2022/08/03 03:56
CAFE&BEER ハレルヤ
CAFE&BEER/神戸市垂水区/調理師科スペシャリストコース/8期生
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お知らせ
介護食のススメ vol.30
3段階 料理法の実際 豚カツ(ロース肉)の場合 ○やわらか ロース肉を薄切り肉に変えて、チーズをはさみ、衣をつける 添えキャベツは、茹でる ...
介護食のススメ vol.29
3段階 料理法の実際 肉じゃがの場合 ○やわらか じゃがいも、玉ねぎ、人参、牛肉は食べよい大きさに切る グリンピースは、薄皮を除いてペースト...
介護食のススメ vol.28
3段階 料理法の実際 牛肉のもも肉すき焼きを食べる場合 ○やわらか もも肉→霜降り薄切り肉に変更 糸こんにゃく→噛みやすいように結ぶ しいた...
介護食のススメ vol.27
3段階アレンジ どんな症状に使い分けるの? ○やわらか ・義歯のかみ合わせが適正でない ・噛む力が低下している ・少しだけの手間で、家族とほ...
介護食のススメ vol.26
3段階のアレンジの調理のコツ ○やわらか ・いつもの料理から少しだけ食べやすくするため、」出来上がった料理から1人分取り分け、もう少しやわら...
介護食のススメ vol.25
外食を楽しむコツ ④ 間食・デザート 和風 ○⚠ところてん→酢味が× 刻み海苔→上あごにくっついて誤嚥の可能性がある ○くず切り→食べやすい...
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イベント
9月の和食クッキングは鱚で!
9月15日火曜日、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の和食クッキングは鱚を卸して、押し寿司にしました。
9月の魚クッキングの開催!
9月10日木曜日、神戸市東部中央卸売市場の東部キッチンで開催のマイレツスンは、こはだの予定が天候が悪く入荷が無く、秋刀魚での実習となりました...
西宮市総合福祉センターにて実施 9月10日(木)
西洋料理でミートローフ・ブロッコリーのポタージュスープ・温野菜の黒酢ソース、ミートローフはバルサミコソースで大人の味に、ブロッコリーのポター...
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同窓会
栄泉会主催 講演会のご案内
同窓会報「HYOEIなでしこだより創刊号」にてご案内しておりました講演会を 2026年11月14日(土)に武庫川女子大学西宮北口キャンパス(...
農園くらぶ《西宮甲山》 9月5日(土)実施
雨を心配していましたが、清々しいお天気となりました。しばらく続いた雨で葉がよく伸びていましたが、なすが大量に大きく育っていました。自然が秋、...
農園くらぶ《西宮甲山》 8月22日(土)実施
少し涼しくなってきたかと思ったら、また猛暑続きです。草も伸びてきましたが、やはり水が足りていません。できる限り水やりをしました。今年はナスが...
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就職支援
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様 お元気でしょうか?新年明けましておめでとうございます。今年も皆さんにとって良い年であります様お祈りいたします。 一般社団法人兵...
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様こんにちは お元気でしょうか?一年はあっという間、今年もあと1か月となりました。本当に早いですね。今年の出来事で就職関連のニュー...
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様こんにちは お元気でしょうか?暦の上では早立秋、秋の始まりとされる日が過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いています。お身体ご自愛く...
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お店紹介
立ち飲み酒場 酒酒(SHU SHU)
立ち飲み/兵庫県尼崎市/調理師科昼間部/41期生
IL LUPO (イルルーポ)
イタリアン/徳島県徳島市/調理師科スペシャリストコース/9期生
restaurant kiji
レストラン/大阪市北区/栄養士科 71 期生/調理師科夜間部 53期生
daBOARD
ヨーロッパ料理/芦屋市宮塚町/調理師科スペシャリストコース/17期生
ともりび
鉄板焼き/茨城県古河市/調理師科昼間部/21期生
Fifteen Cup
米粉のお菓子屋さん/神戸市垂水区/調理師科昼間部/34期生
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