12月の魚クッキングはサゴシで開催です 12月7日木曜日は、神戸市東部卸売市場のとうぶキッチン、12月9日土曜日は、神戸市中央卸売市場本場の料理教室で開催の魚クッキングはサゴシで開催されました。 サゴシ、1人1尾は立派なサイズです。 今回のカブラも立派なサイズ、霜降り舞茸は今年の推し材料です。 とうぶキッチンの皆さん 本場、料理教室の皆さん 今回は、卵味噌作りがテーマの1つです。 梅ご飯も彩り鮮やかな仕上がりです。 今日も4人前の出来上がりでした、晩ご飯は田楽鍋です。 2023/12/11