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お知らせ
介護食のススメ vol.4
誤嚥しやすい食品形態と食べ物の例 ・水分状のもの(水、お茶、ジュース、味噌汁) ・繊維状のもの(たけのこ、ごぼう、もやし、ぼそぼそした魚) ...
食品衛生責任者実務講習会(2026年8月28日)
西宮市食品衛生協会主催により開催された上記の講習会において、当振興会の講師が使用しましたスライド画像を掲載しています。ダウンロードはこちらか...
介護食のススメ vol.3
介護食ってなに? 今までの、どろどろの流動食やきざみ食を想像してしまうので、「まずそう」と思ってしまいますね 食べ物を口に入れる前の先行期の...
介護食のススメ vol.2
嚥下障害とは 人は加齢により身体機能の低下が起こります ○咀嚼障害—-歯牙の欠損・喪失により、不十分な咀嚼で丸呑みしてしまう ○...
介護食のススメ vol.1
嚥下食と介護食の必須条件 嚥下食:医療の場で嚥下障害患者に提供される嚥下訓練食 介護食:高齢者施設や家庭など生活の場において摂食・嚥下機能の...
HYOEIクッキング ~2026年10月参加者募集中~
西宮市総合福祉センターで実施の料理教室、”HYOEIクッキング” ”親子クッキング” 202...
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イベント
西宮市総合福祉センターにて実施 8月20日(木)
今回は韓国料理でゆで豚の韓国風サラダ菜包み(ポッサム)・大根ときゅうりの水キムチ(ムルキムチ)、ニラ玉炒飯をつくりました。ゆで豚はピリ辛のた...
親子クッキング 8月8日(土)実施
今回は手作りサラダチキンを作って、トマトの冷製パスタと棒棒鶏に仕上げました。柔らかく仕上がったサラダチキンとあっさりとしたトマトソース、カペ...
HYOEIクッキング ~2026年10月参加者募集中~
2026年10月 15日(木)・29日(木) 10時~ & 14時~ 参加費 3,000円 2026年10月 7日(水) 基礎 ...
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同窓会
農園くらぶ《西宮甲山》 8月22日(土)実施
少し涼しくなってきたかと思ったら、また猛暑続きです。草も伸びてきましたが、やはり水が足りていません。できる限り水やりをしました。今年はナスが...
農園くらぶ《西宮甲山》 8月9日(日)
今日も猛暑の中での実施となりました。先日の豪雨で野菜が一気に伸びてきました。今日もたっぷりの水やりと伸びてきた野菜の収穫をしました。次回開催...
農園くらぶ《西宮甲山》 8月1日(土)実施
変わらず猛暑の中での実施となりました。水不足ではありますが少しずつ大きく育ってきています。草木の力は強いと感じます。今日もたっぷり水やりをし...
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就職支援
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様 お元気でしょうか?新年明けましておめでとうございます。今年も皆さんにとって良い年であります様お祈りいたします。 一般社団法人兵...
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様こんにちは お元気でしょうか?一年はあっという間、今年もあと1か月となりました。本当に早いですね。今年の出来事で就職関連のニュー...
兵庫栄養調理製菓専門学校 卒業生の皆さんへ
卒業生の皆様こんにちは お元気でしょうか?暦の上では早立秋、秋の始まりとされる日が過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いています。お身体ご自愛く...
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お店紹介
立ち飲み酒場 酒酒(SHU SHU)
立ち飲み/兵庫県尼崎市/調理師科昼間部/41期生
IL LUPO (イルルーポ)
イタリアン/徳島県徳島市/調理師科スペシャリストコース/9期生
restaurant kiji
レストラン/大阪市北区/栄養士科 71 期生/調理師科夜間部 53期生
daBOARD
ヨーロッパ料理/芦屋市宮塚町/調理師科スペシャリストコース/17期生
ともりび
鉄板焼き/茨城県古河市/調理師科昼間部/21期生
Fifteen Cup
米粉のお菓子屋さん/神戸市垂水区/調理師科昼間部/34期生
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